Fukumitsuya - Junmai Daiginjo kagatobi ai 15% 720ml
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Junmai Daiginjo kagatobi aiCe junmai daiginjo est élaboré exclusivement à partir de "Yamada Nishiki", le meilleur des riz à saké, cultivé sous contrat. Confectionné avec soin selon des techniques traditionnelles, il porte le nom de "Ai" (indigo), reflétant la richesse de ses saveurs dans sa bouteille bleu indigo. Ce saké à corps plein se distingue par sa délicatesse, sa légèreté, son élégance, et sa complexité umami, avec une finale nette et rafraîchissante. Il est particulièrement apprécié pour son harmonie avec les plats qui l'accompagnent.
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Ingrédients- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai Daiginjo
- Dureté de l'eau: Dure-moyenne
- Toji: Kurabito
- Palais: Sec
- Riz:
- Koji : Yamadanishiki Origine: Hyogo
- Moût : Yamadanishiki Origine: Hyogo
- Préfecture : Ishikawa
- Polissage : 50%
- Levure: Maison
- Fragrance: Le nez est fruité avec des notes de poire et pomme qui proviennent d'une levure "maison"
- Accompagnements: Sushi et sashimi de poisson blanc, gaspacho, fromage aux herbes, etc.
- Température de service: Frais et chambré
- Conservation: Endroit sombre et frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.
Original : $63.34
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Description
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Junmai Daiginjo kagatobi aiCe junmai daiginjo est élaboré exclusivement à partir de "Yamada Nishiki", le meilleur des riz à saké, cultivé sous contrat. Confectionné avec soin selon des techniques traditionnelles, il porte le nom de "Ai" (indigo), reflétant la richesse de ses saveurs dans sa bouteille bleu indigo. Ce saké à corps plein se distingue par sa délicatesse, sa légèreté, son élégance, et sa complexité umami, avec une finale nette et rafraîchissante. Il est particulièrement apprécié pour son harmonie avec les plats qui l'accompagnent.
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Ingrédients- Fermentation: Sokujo
- Classification: Junmai Daiginjo
- Dureté de l'eau: Dure-moyenne
- Toji: Kurabito
- Palais: Sec
- Riz:
- Koji : Yamadanishiki Origine: Hyogo
- Moût : Yamadanishiki Origine: Hyogo
- Préfecture : Ishikawa
- Polissage : 50%
- Levure: Maison
- Fragrance: Le nez est fruité avec des notes de poire et pomme qui proviennent d'une levure "maison"
- Accompagnements: Sushi et sashimi de poisson blanc, gaspacho, fromage aux herbes, etc.
- Température de service: Frais et chambré
- Conservation: Endroit sombre et frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.
