Hikamiseishu - Sake Junmai de Shichikamba 15% 720ml
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Nanakanba tokubetsu junmai
Médaille de platine en 2021 et médaille d'or en 2022 ua concours français Kura Master. L'umami du riz Kairyo-omachi et la fraîcheur apportée par la variété Gohyakumangoku sont agréablement combinés dans ce saké représentatif de la gamme Nanakanba.
Le concours Kura Master est une compétition de saké japonais organisée en France. Les juges sont principalement des Européens, dont des détenteurs du titre de MOF (Meilleur Ouvrier de France), une distinction décernée par l'État français aux meilleurs artisans. Parmi eux se trouvent également des sommeliers et barmen de grands hôtels français, ainsi que des professionnels de l'industrie alimentaire, notamment des restaurants, des hôtels et des écoles de cuisine.
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Ingrédients- Riz:
- Koji : Gohyakumangoku Origine: Shimane
- Moût : Kairyoomachi Origine: Shimane
- Préfecture : Shimane
- Polissage : 55%
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Tokubetsu Junmai
- Dureté de l'eau: Douce
- Levure: K901
- Toji: Izumo toji
- Palais: Demi-sec
- Fragrance: Arôme de ginjo raffiné et délicat
- Accompagnements: Confit de canard, escargot, anguille grillée façon kabayaki, etc.
- Température de service: Frais, chambré
- Conservation: Endroit sombre et frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
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Nanakanba tokubetsu junmai
Médaille de platine en 2021 et médaille d'or en 2022 ua concours français Kura Master. L'umami du riz Kairyo-omachi et la fraîcheur apportée par la variété Gohyakumangoku sont agréablement combinés dans ce saké représentatif de la gamme Nanakanba.
Le concours Kura Master est une compétition de saké japonais organisée en France. Les juges sont principalement des Européens, dont des détenteurs du titre de MOF (Meilleur Ouvrier de France), une distinction décernée par l'État français aux meilleurs artisans. Parmi eux se trouvent également des sommeliers et barmen de grands hôtels français, ainsi que des professionnels de l'industrie alimentaire, notamment des restaurants, des hôtels et des écoles de cuisine.
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Ingrédients- Riz:
- Koji : Gohyakumangoku Origine: Shimane
- Moût : Kairyoomachi Origine: Shimane
- Préfecture : Shimane
- Polissage : 55%
- Fermentation: Sokujo
- Classification: Tokubetsu Junmai
- Dureté de l'eau: Douce
- Levure: K901
- Toji: Izumo toji
- Palais: Demi-sec
- Fragrance: Arôme de ginjo raffiné et délicat
- Accompagnements: Confit de canard, escargot, anguille grillée façon kabayaki, etc.
- Température de service: Frais, chambré
- Conservation: Endroit sombre et frais
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, veuillez consommer avec modération.
La vente d'alcool est interdite aux personnes mineures.
