Soft Panko 3MM

 

Pour Réussir Une Bonne Friture

Salez et poivrez les ingrédients selon vos goûts, puis roulez-les légèrement dans la farine (les ingrédients ne doivent pas être trop humides avant d'être enrobés de farine).

1. Plongez vos ingrédients farinés dans un œuf battu.
2. Roulez-les dans la panure et laissez-les reposer pendant 2 à 3 minutes.
3. Faites chauffer une grande quantité d'huile (à 170 à 180°C).
4. Plongez vos ingrédients dans l'huile chaude.
5. Maintenez l'huile à température constante et retournez vos ingrédients lorsqu'ils remontent à la surface pour bien les faire frire.

 

Ingrédients

Farine de blé, Glucose, Levure, Huile de palme, Sel, Poudres a Lever : Chlorure d'ammonium, sulfate de calcium, Carbonate de Calcium, Orthophosphate dicalcique; Antioxydant : Acide Ascorbique.

 

Valeurs Nutritionnelles pour 100 g