Ginjōshu Kureshi Bakutan Kappu

Découvrez ce saké ginjō unique en édition limitée, issu de la ville de Kure, dans la préfecture de Hiroshima. Élaboré avec du riz, de l'eau et des levures exclusivement locaux, ce saké fruité offre une expérience gustative raffinée et authentique. Il est présenté dans une bouteille cup illustrée de "Kureshi", la mascotte emblématique de la ville, apportant une touche de modernité et de convivialité.

Avec son taux d’alcool de 16,5 %, son profil plutôt sec (nihonshudo +4) et une acidité légère, il séduit par son équilibre entre arômes élégants et fraîcheur en bouche. Confectionné à partir de variétés de riz renommées de la région – Senbon Nishiki, Hattan Nishiki et Shin Senbon – polies à 60 %, ce ginjō-shu est idéal pour accompagner un moment de dégustation original, entre tradition et fantaisie locale.

 

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